智慧食堂全场景方案领衔供应商
RETIREMENT
养老助餐
INTRODUCTION
方案介绍
戈子科技推出长者助餐食堂解决方案。从线上联通到线下联动，通过智能备餐、预定订餐、膳食营养、健康管理打造前厅智能餐线以及后勤全链管理、可视化数据管理的智慧社区食堂。让社区实现更加标准化、科学化、多元化、专业化的就餐服务。
智慧助老就餐场景|方案架构
FRAMEWORK
产品功能
小碗菜模式
自助选取菜品、自动核算价格，可刷卡、刷脸或扫码支付
自选餐模式
称重计量、自动计价、无感支付、营养推荐、就餐补贴
智能订餐
灵活订餐，通过手持终端、小程序、二维码订餐等多种方式订餐
智能配餐
子女预定餐后选择配餐方式，配送到取餐柜或送餐上门
助餐补贴
自定义补贴设置、发放、记录查询、使用统计等几方面，解决补贴发放管理问题
膳食营养分析
膳食健康+营养分析，强化合理膳食,科学膳食搭配打造营养健康食堂
方案价值
快
餐盘绑定速度快至0.1秒，1秒绑定就餐；全面提升食堂运营效率
智
AI行为分析，科技感提升后厨监管能力；智能语音提醒纠错
准
智能化检测仪器敏度高，精确识别；自动预警、防止隐患
简
自定义多个独立智能管控模块部署；全面系统化管理
好
在线快速反馈，记录老人每日就餐饮食信息，提高营养分析报告
安
明厨亮灶，纠错预警监控，利于提升后厨操作规划，杜绝食安问题
省
自助选餐，按需取餐；减少食材浪费，节省运营成本
全
应用场景全覆盖，应用于学校&医院&政企单位等团餐就餐场景
就餐使用流程
以提升运营能力，引导老年助餐服务进行标准化、规范化、智能化建设与管理为目的，戈子科技长者助餐智慧食堂解决方案大力推动数智转型，满足社区长者多样化的就餐需求，也让社区食堂运作得更‘智能’。
1长者助餐方案广泛普适性
2可接入管理优惠补贴规则
3全区域长者食堂系统统一部署
4打造营养健康的AI就餐场景
产品优势
科学食堂管理
专业团队高效研发，致力打造科学化智能化食堂
餐饮管理智能化
第五代智慧餐饮管理系统，全维度信息化数据管理
称重计费技术
AI识别算法，十万库容的信息存储量，毫秒级识别速度
强大专业化研发支持
与华南理工共同打造菜品识别算法，深度研究算法课题
高新技术企业服务
拥有雄厚的科学技术实力以及良好的全国信誉保证
适配硬件
单通道视觉结算台
智能称重结算台
自助点餐机
智能取餐柜
智慧大屏
AI行为监控设备
客户案例
星阳未来社区
上海悦馨养老院
万宏悦馨养老院
运河未来社区
青岛航运
上海虹桥机场
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